Frokostmenu

Anretninger:

Pariserbøf

  • Rødbeder, kapers, peberrod, pickles, hakkede rødløg og æggeblomme
 175,-

Trøffel pasta

  • Serveret med oksemørbrad, Madagascar peber samt trøffel
 209,-

Kalvelever

  • Serveret med hjemmerøget bacon, svampe samt agurkesalat
 175,-

Stjerneskud

  • Frisk panerede fiskefilet, koldrøget laks fra egen røgeovn, håndpillede rejer og grønne asparges
 225,-

Pommes frites

  • Salatmayonnaise eller hjemmelavet remoulade
 65,-

 

Kanalkroens Platte, minimum 2 kuverter

  • Hønsesalt med hjemmerøget bacon

  • Varmrøget laks fra egen røgeovn

  • Æg og håndpillede rejer

  • Roastbeef serveret med remaloude, ristede løg samt agurkesalat

 265,- pr kuvert

 Tilkøb til platte:

Karrysild

Eller

Gammelsdags æblekage

 45kr.

Smørrebrød:

Rørt tatar

  • Friskhakket rørt tatar, estragon mayonnaise, sprødt samt karse
 135,-

Sildetallerken 

  • 3 slags sild serveret med æg, løg og kapers
 145,-

Æg og Rejer

  • Håndpillede rejer og hjemmelavet mayonnaise
 105,-

Koldrøget laks

  • Koldrøget laks fra egen røgeovn, serveret på formbrød
 135,-

Frisk panerede rødspættefilet med rejer

  • Håndpillede rejer, citron og hjemmelavet mayonnaise
 135,-

Frisk panerede rødspættefilet med remoulade

  • Hjemmelavet remoulade og citron
 105,-

Børneretter:

Fiskefilet med pommes frites

  • Pommes frites og hjemmelavet remoulade
 99,-

Frikadeller

  • Pommes Frites og salatmayonaise
 99,-

Pasta Bolognese 

  • Serveret med friskbagt brød
 99,-

Dessert:

Crème brûlée

  • Serveret med solbær sorbet
 95,-

Kanalkroens chokolademousse

  • Sprøde marengs serveret med syltede skovbær samt chokolademousse
 95,-

Ostebræt

  • 3 slags ost med kiks og druer
 125,-