Frokostmenu

Anretninger:

Pariserbøf

  • Rødbeder, kapers, peberrod, pickles, hakkede rødløg og æggeblomme
 175,-

Trøffel pasta

  • Serveret med oksemørbrad, Madagascar peber samt trøffel
 195,-

Mørbradbøf

  • Mørbradbøf af gris, serveret med a la creme
 175,-

Stjerneskud

  • Frisk panerede rødspættefilet, koldrøget laks fra egen røgeovn, håndpillede rejer og grønne asparges
 215,-

Pommes frites

  • Salatmayonnaise eller hjemmelavet remoulade
 65,-

 

Kanalkroens Platte, minimum 2 kuverter

  • Hjemmelavet karrysild med løg og kapers

  • Varmrøget laks fra egen røgeovn

  • Æg og håndpillede rejer

  • Skaldyrssalat

  • Grisemørbrad, serveret med bløde løg

  • Indbagt brieost med kompot
 295,- pr kuvert

Smørrebrød:

Rørt tatar

  • Friskhakket rørt tatar, estragon mayonnaise, sprødt samt karse
 135,-

Sildetallerken 

  • 3 slags sild serveret med æg, løg og kapers
 135,-

Æg og Rejer

  • Håndpillede rejer og hjemmelavet mayonnaise
 95,-

Koldrøget laks

  • Koldrøget laks fra egen røgeovn, serveret på formbrød
 135,-

Frisk panerede rødspættefilet med rejer

  • Håndpillede rejer, citron og hjemmelavet mayonnaise
 125,-

Frisk panerede rødspættefilet med remoulade

  • Hjemmelavet remoulade og citron
 95,-

Børneretter:

Fiskefilet med pommes frites

  • Pommes frites og hjemmelavet remoulade
 99,-

Frikadeller

  • Pommes Frites og salatmayonaise
 99,-

Pasta Bolognese 

  • Serveret med friskbagt brød
 99,-

Dessert:

Crème brûlée

  • Serveret med solbær sorbet
 95,-

Kanalkroens chokolademousse

  • Sprøde marengs serveret med syltede skovbær samt chokolademousse
 95,-

Ostebræt

  • 3 slags ost med kiks og druer
 125,-