Aftenmenu

Forret:

Hvide asparges & håndpillede rejer

  • Serveret med skummet muslinge hollandaise
 99,-

Koldrøget Laks 

  • Koldrøget laks fra egen røgeovn serveret med fiskeskum
 99,-

Røget dyrekølle

  • Røget dyrekølle serveret med stuvede svampe samt syltede tyttebær
 99,-

2 Snacks 

  • Dyrekølle på ristet formbrød med creme af confiteret hvidløg, Sprød Pani puri med lakserilette.
 69,-

Hovedret:

Wienerschnitzel

  • Pommes saute, ærter, skysauce og dreng
 265,-

Trøffel Pasta 

  • Serveret med oksemørbrad, madagascar peber samt trøffel
 209,-

Kalvemørbrad  

  • Serveret med dagens kartoffel, friterede jordskokker samt morkelsauce
 325,-

Stjerneskud

  • Frisk paneret fiskefilet, koldrøget laks fra egen røgeovn, håndpillede rejer samt grønne asparges

 

 225,-

Dagens Fisk 

  • Spørg tjeneren. Serveret med dagens kartoffel samt årtidens grønt

 

 275,-

Pommes frites med hjemmelavet remoulade el. salatmayonnaise 

 65,-

Dessert:

Crème brûlée

  • Serveret med solbær sorbet
 95,-

Kanalkroens chokolademousse

  • Sprøde marengs serveret med syltede skovbær samt chokolademousse
 95,-

Ostebræt 

  • 3 slags ost med kiks og druer
 125,-

Børneretter:

Fiskefilet med pommes frites

  • Pommes frites og hjemmelavet remoulade
 99,-

Frikadeller

  • Pommes Frites og salatmayonaise
 99,-

Pasta bolognese

  • Serveret med friskbagt brød
 99,-