Aftenmenu

Forret:

Klassisk rejecocktail

  • Salat, tomat, agurk, asparges, hjemmelavet dressing og kaviar
 115,-

Carpaccio af oksemørbrad

  • Serveret med parmesan, rucola og olienolie
 125,-

Lynstegt tun 

  • Vinaigrette af sesamolie, østersauce, ristede sesamkerner samt sød chili
 125,-

Hovedret:

Wienerschnitzel

  • Pommes saute, ærter, skysauce og dreng
 265,-

Kanalkroens hjemmelavede burger 

  • Serveres med bøf af hakket oksekød, cheddarost, syltede rødløg, karamelliseret løg, paneret løgringe samt bearnaise – serveres med pommes frites
 195,-

Kalvemørbrad butterfly

  • Serveret med friterede rodfrugter, dagens kartoffel og estragonsauce
 295,-

Stjerneskud

  • Frisk paneret fiskefilet, koldrøget laks fra egen røgeovn, håndpillede rejer samt grønne asparges

 

 225,-

Boeuf Bourguignon 

  • Serveres med grov kartoffelmos, svampe, perleløg og skiveskåret kalvemørbrad

 

 265,-

Pommes frites med hjemmelavet remoulade el. salatmayonnaise 

 65,-

Dessert:

Kanalkroens Tiramisu

 95,-

Gammeldags æblekage

  • Sprøde marengs serveret med syltede skovbær samt chokolademousse
 95,-

Kanalkroens chokolademousse 

  • Sprød mareng samt syltede bær
 95,-

Børneretter:

Fiskefilet med pommes frites

  • Pommes frites og hjemmelavet remoulade
 99,-

Frikadeller

  • Pommes Frites og salatmayonaise
 99,-

Burger – Byg selv 

  • Brioche bolle, ost, ketchup, agurk, tomat, salat samt pommes frites
 99,-