Vinkort2018-06-11T07:52:07+00:00

VINKORT

HVIDVIN

Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
The Reserve Bank 40.- 105.- 195.-
Swartland, Sydafrika
Livlig og frugtig. Særdeles aromatisk med nuancer af pære, grønne æbler, fersken og hvide blomster. En skøn citrus-friskhed, som er kombineret med en fyldig tekstur. En vin, der kan anvendes bredt til både salater og skaldyr
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Sélection Delas Viognier 55.- 130.- 245.-
Delas Freres, IGP, Rhône, Frankrig
Kølig ren Viognierduft af vulkanske mineraler, syltede pærer og friske æbler. Eksotisk, fyldig smag af tropiske frugter, der munder ud i en varm, stærkt nuanceret og krydret eftersmag
Scotto Chardonnay 55.- 140.- 265.-
Scotto Family Wines, Californien
Meget aromatisk duft med masser af tropisk frugt, tilsat en svag tone af æbler. Smagen har en flot balance mellem friskhed og fedme.
Monte Palma 58.- 148.- 278.-
Rueda, Spanien
Let lys farve med et svagt grønligt skær. Dufter af citrus, tropisk frugt og æble, hvilket fortsætter ud i den sprøde friske eftersmag.
Langhe Bianco Baudana 286.-
G.D. Vajra, DOC, Italien
Aromatisk og intens med en flot mineralitet samt en præcis syre, som giver vinen en flot balance.
Reserve Spec. Chardonnay 75.- 165.- 349.-
Gèrard Bertrand, VdP, Sydfrankrig, Økologisk
Duften har toner af modne æbler, blomster og citrus. Smagen er fyldig og meget klassisk med en god syre til at understøtte frugten
Attems Pinot Grigio 352.-
Attems Pinot Grigio, Frescobaldi – Toscana, IGT, Italien
Blød og fyldig frugtrig duft og smag med svage strejf af mineraler og urter.
Côtes-du-Rhône Blanc 388.-
Domaine le Clos du Caillou, AOP, Frankrig
Klassisk duft af passionsfrugt, fersken, pære og mineraler. Smagen er fyldig med en fin mineralitet, som er med til at afbalancere fylden.

RØDVIN

Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
The Reserve Bank 40.- 105.- 195.-
Cape, Sydafrika
Vinen tilbyder masser af lækker lys og saftig frugt med noter af friske jordbær og hindbær med en lettere krydret finish. Utrolig lang, flot og blød eftersmag.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Côtes-du-Ventoux 65.- 140.- 264.-
Delas Frères, AOC
Lys, purpur farve og en meget charmerende bæragtig frugt i duften. Smagen er let, med en god rund fylde og frisk behagelig eftersmag
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Don Mannarone 278.-
MGM Mondo del Vino, Italien
Umiddelbar og indbydende duft med toner af kandiseret frugt, modne bær og krydderier. Smagen er fyldig med en let sødme.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Herringbone Pinot Noir 70.- 179.- 344.-
Winegrowers of ARA ltd. Herringbone Hills, New Zealand
Meget lækker og imødekommende Pinot, hvor kirsebærtonerne dominerer i såvel duft som i smag.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Rosso San Pietro 80.- 200.- 388.-
Guerrieri-Rizzardi, IGP, Italien
Et spændende blend af Amarone-druerne, Corvina og Corvinone, samt en mindre portion Merlot. Vinens fantastiske fylde og blødhed giver associationer til de noter, som kendetegner regionens kendte Amarone- og Ripassovine. De lette krydrede og sødmefulde toner gør vinen som skabt til vildt, mørkt kød.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Arboleda Pinot Noir 482.-
Arboleda Wines, Chile
Duften har toner af jordbær, hindbær og violer tilsat et lille hint egetræ. Smagen med mediumsyre. Afbalanceret fylde og god struktur. Lækker vedvarende og fyldig eftersmag med masser af bær
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Château Bellevue Claribes Prestige 498.-
SCEA Des Domaines Fontana Bordeaux Supérieur, Frankrig
Moden og frugtig i stilen kombineret med et godt tanninbid, der klæ- der frugten. Koncentreret Merlot-frugt, som leverer masser af mørke bær, kaffe og chokolade. Skøn balance i eftersmagen.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Il Piccolo 550.-
Peter Vinding-Diers Montecarrubo, IGT, Italien
Duften har toner af brombær, blåbær og krydderurter. Smagen er tæt med flotte modne tanniner og en flot syre, der sammen med den beherskede alkohol giver en god balance og kølighed.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Barolo Riva Leone 568.-
DOCG, Italien
Fyldig duft, der følges op af en harmonisk og intens smag, fyldt med nuancer af trøfler og chokolade, tilsat et strejf af violer

ROSEVIN

Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Finca Antigua Tempranillo 40.- 105.- 195.-
La Mancha, Spanien
Sødmefuld duft af modne hindbær og jordbær. I smagen, masser af røde bær, der afsluttes med en let krydret eftersmag. En meget indbydende rosé, der spænder flot og bredt.
Beatnik White Zinfandel Rosé
255.-
Boutinot Ltd, Californien
Blød, smuk frugtagtig pink vin fra Californien. Denne White Zinfandel er fyldt med noter af lækre, søde, modne jordbær
Vega Libre Rosé 42.- 115.- 215.-
Valencia, Spanien
Denne fantastiske Rosé dufter aromatisk og umiddelbar, med nuancer af jordbær, hindbær og lidt grapefrugt. Smagen er tør, frugtrig og sprød, meget appetitgivende.
Rosé d’Anjou Château de la Roulerie 358.-
Loire, Frankrig
I farven har vinen en flot laksefarve med rødligt skær. I duften møder man et overflod af nuancer, som f.eks. jordbær, hindbær og skovbær. I smagen finder man også mørke toner af brombær og blåbær.
Zibibbo Rosè 365.-
Australien
Perlende. let tøt mousserende vin. I duften og smagen finder man toner af jordbær, vandmelon, blommer, ferskner og abrikoser

DESSERTVIN

Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Beringer Moscato 65.- 165.- 312.-
Treasury Wine Beringer, Californien
Yderst aromatisk duft med lækre toner af tropisk frugt, fersken, melon og honning. Noterne af moden tropisk frugt går igen i smagen, hvor de spiller op mod sødmen samt den lette syre
Zagara Moscato d’Asti
418.-
Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA DOCG, Italien
Fantastisk aromatisk, druesmagende vin som med en perlende frisk og sødmefuld smag.
Graham’s 10 Years Old Tawny
40.- 360.- 418.-
W.& J. Graham, Portvin
Mørkerød med et let brunligt skær i kanten. Duften har nuancer af tørrede figner, krydderurter og mørk chokolade. Smagen er afrundet men stadig med en lille smule tannin.

Alkoholfri vine

Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
White – Alkoholfri 40.- 105.- 195.-
Miguel Torres AO, Spanien
Lys gylden farve. Duften har toner af blomster, grønne æbler og ferskner. Smagen er ren og præcis med en pæn lang eftersmag.
Natureo Rosé – Alkoholfri
40.- 105.- 195.-
Miguel Torres AO, Spanien
Dejlig og ligefrem, med masser af frugt og bær i duft og smag.
Natureo Red – Alkoholfri
40.- 105.- 195.-
Miguel Torres AO, Spanien
Kirsebærrød farve med et svagt lilla skær i kanten. Duften har toner af granatæbler, ribs og vanilje. Smagen er ren og afbalanceret med modne, integrerede tanniner og en diskret syre.

ØL

Flaskeøl 23.-
Tuborg, Carlsberg, Gammel Carlsberg, Turborg classic
Flaskeøl 25.-
Rød Tuborg
Alkoholfri øl 23.-
Tuborg super light 0.01%, Carsberg nordic 0.5%
Luksus flaske øl 28.-
Carlsberg Porter, Ale 16, Carlsberg elefant, Guld Tuborg, Havskum
Fadøl 25 cl. 40 cl.
Classic eller alm. Tuborg 30.- 40.-
Jacobsen brown ale 35.- 48.-
Special øl
Næstved Bryghus Karrebæksminde by day 50 cl. 55.-
En let øl med en unik smagsprofil, der smager som en mellemting mellem en ale og en hvedeøl. Der er kun tilsat aromahumle, som harmonerer dejlig let med maltaromaerne. Bitterheden er meget lav, så alle kan være med.
Næstved Bryghus Karrebæksminde by night 50 cl. 55.-
Her får alle smagsløgene motion! Det er en mørkebrun øl med mange forskellige smagsnuancer. Bitterheden er moderat. Der er brugt mange slags malte. En pragtfuld mundfuld til enhver tid
Grimbergen Blonde 33 cl.  45.-
Smagen er humle og blomster, der hurtigt afløses af den udpræge- de citrusagtige syrlighed, der fortsætter og dominerer eftersmagen og humlesmagen. 6.7%
Grimbergen Double
33 cl. 45.-
Klar, kobberfarvet belgisk klosterale, ekstremt krydret og med frugtagtig duft. Kort skum. Elegant syrlighed i smagen, der domineres af nød, banan og sydfrugt. 6.5%
Newcastle Brown Ale
33 cl. 40.-
Newcastle Brown Ale er en gyldenbrun ale med en fyldig smag. Den er forfriskende og smagen afsluttes med en let sødme, som giver en sublim blød smagsoplevelse. En mørk øl ulig alle andre: Letdrikkelig og med karakter uden sidestykke. 4.7%
Edelweiss 33 cl. 35.-
Øllens duft er præget af blomst, hvede, krydderi, gær og parfume- ret blomster. Smagen har sødme og noter af krydderier, parfumeret blomster, hvede og finalen har et udmærket krydderi/gær bid. 5.0%
Shandy 33 cl. 35.-
Kombi nationen af 50 procent øl og 50 procent grapefrugtlemonade skal gøre den nye drik mindre bitter end øl og mindre sød end cider. 2.3%
Tempt Cider Cider med alkohol – spørg på udvalget!  48.-

SPIRITUS

Portvin Grahams Tawny 10 års

40.-

Snaps (1/1 fl. 650.-)
25.-
Krone, Linie Akvavit, Export, O.P. Anderson, Brøndum, Rød Aalborg
Bitter / shots / alm. spiritus
 25.-
Likør Baileys, Grand Marnier, Cointreau, Drambui
Gognac Daniel Bouju VSOP
35.-
Portvin Grahams Tawny 10 års
40.-
Rom – Ron Blackbeard 40%
40.-
Rom – St. Lucia 1931, 4th. Edition 43%
40.-
Gin – Old Grifu Gin matured 42%
40.-

KAFFE

Almindelig Kaffe 20.-
Cappuccino eller Cafe Lattè
26.-
Espresso 26.-
Varm cacao med flødeskum
26.-
Is kaffe
40.-
Is kaffe med Bailey’s
60.-
Irsk kaffe med Tullamore Dew Whisky
48.-
 Whisky, kandis, kaffe og flødeskum
Dobbelt irsk kaffe med Tullamore…
60.-
Whisky, kandis, kaffe og flødeskum
Fransk kaffe
60.-
Cointreau, Kahlua, kaffe og flødeskum
Dagens kage – spørg betjeningen!
35.-

DIV. DRIKKEVARER

Økologisk saft
27.-
Hyldeblomst, havtorn, gingerbeer
Juice og cacao
25.-
Rynkeby æblemost, Solita appelsin, Cocio Cacao
Is the – Nestea peach 0.5 ltr
30.-
Lille sodavand 25 cl.
22.-
Coca cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Lemon, Tonic, Kurvand m/u citrus
Stor sodavand 38.-
Coca cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Lemon, Kurvand m/citrus
Kildevand
20.-
Isvand pr. person ad libitum
10.-

LOKALE VINE

Hvidvin: 500ml
Lokal æblevin “Chardonnay” 2014
230.-
Fra Vesterhavegaard af håndplukkede æbler lagret på egetræsfade
Rødvin:
Lokal rødvin 450.-
Blodrød vin med duft af rosin, sveske, brun farin, meget frugtagtig med toner af nelliker. Vinen er tør med afdæmpet sødme
Dessertvin:
Lokal Malus is-vin 425.-
Af håndplukkede æbler lagret på egetræsfade.

ALLERGENER

Allergy list / Allergie Liste

Allergener der forefindes i menukortet på Restaurant Kanalkroen
Spørg gerne betjeningen ved tvivl, hvis vi ikke ved det finder vi ud af det.

Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt m.m.
Krebsdyr, dvs. rejer, hummere, jomfruhummere, krebs og krabber
Bløddyr, dvs. muslinger, østers, blæksprutter og snegle
Æg
Fisk
Jordnødder
Soja
Mælk, herunder laktose
Nødder, dvs. mandel, hasselnød, valnød, cashewnød (akajon), pekannød , paranød, pistacienød og queenslandnød
Lupin
Selleri
Sennep
Sesamfrø
Svovldioxid og sulfitter, hvis der er over 10 mg pr. kg fødevare eller 10 mg pr. liter drikkevare.