Bemærk alle selvskaber på 8 personer og derover skal forudbestille mad.
Anretninger:
| Æggekage med bacon fra egen røgeovn (bestilles af min 2 personer, pris pr kuvert) | 135,- |
| Hjemmelavet vol au vent med hønsefrikasse | 135,- |
| Lobster roll, grønt, fritter, mayo | 185,- |
| Æbleflæsk, bacon fra egen ovn | 165,- |
| Kanalkroens burger, fritter, mayo | 175,- |
| Stjerneskud, frisk paneret rødspættefilet, dampet rødspætte, koldrøget laks fra egen røgeovn, håndpillet rejer | 195,- |
| Pommes frites, salatmayo, som tilbehør | 65,- |
| Grøn salat, vinaigrette, som tilbehør | 65,- |
Juleplatte ( min 2 kuverter) 295,- pr. person:
(Kommer ind af 3 serveringer)
Frokostplatte bestående af:
| Kanalkroens portvinssild, smilende æg, sprøde capers | |
| Lakserillette, rugbrøds chips | |
| Rødspættefilet, remoulade, dild, citron | |
| Petit vol au vent, hønsefrikasse | |
| Langtids braiseret svinebryst, sky, sprød svær | |
| Ris a la mande cheesecake |
Smørrebrød :
| Frisk paneret rødspættefilet, rejer, mayo. | 115,- |
| Frisk paneret rødspættefilet, remoulade | 95,- |
| Roastbeef, remoulade, hjemmelavede ristede løg, spejlæg | 115,- |
| Røget ål, røræg, purløg | 135,- |
| Stegt kalvelever, champignon, bløde løg, bacon fra egen ovn | 135,- |
Børneretter :
| Hamburger, fritter, salat mayo | 99,- |
| Fiskefilet, fritter, salat mayo | 99,- |
| Børne is | 55,- |
Dessert :
| Pære belle helene, vanilleis, chokoladesauce | 125,- |
| Karamelliseret appelsiner, vanilleis | 115,- |
| Ostetallerken, knækbrød | 125,- |
| Voksen is | 99,- |