Drikkevare2019-06-12T08:05:12+00:00

VINKORT

HVIDVIN

Villa di Mare Cataratto/ Chardonnay Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Qwine, Sicilien 40.- 105.- 195.-
Lys gylden farve. Indbydende duft af tropisk frugt og let ristet toast. Smagen er frisk og fyldig med et nuanceret spil af vanille, urter og ananas. Meget aromatisk og koncentreret vin.
50 Riesling Trocken 55.- 130.- 245.-
JWG Johannisberger Weinvertreib, Tyskland
Frisk, tør og levende hvidvin opkaldt efter den 50. breddegrad, hvor vindyrkningen er begunstiget af et perfekt, lidt køligere klima, der sikrer druerne en langsommere modning. Vinen er frisk, når du får den – og bør drikkes ung.
Scotto Chardonnay 60.- 140.- 265.-
Scotto Family Wines, Californien
Meget aromatisk duft med masser af tropisk frugt, tilsat en svag tone af æbler. Smagen har en flot balance mellem friskhed og fedme.
Langhe Bianco Baudana 286.-
G.D. Vajra, DOC, Italien
Aromatisk og intens med en flot mineralitet samt en præcis syre, som giver vinen en flot balance.
Reserve Spec. Chardonnay 75.- 165.- 316.-
Gèrard Bertrand, VdP, Sydfrankrig, Økologisk
Duften har toner af modne æbler, blomster og citrus. Smagen er fyldig og meget klassisk med en god syre til at understøtte frugten
Attems Pinot Grigio 352.-
Attems Pinot Grigio, Frescobaldi – Toscana, IGT, Italien
Blød og fyldig frugtrig duft og smag med svage strejf af mineraler og urter.
Riesling 386.-
Leon Beyer, AOP, Alsace
Léon Beyer efterstræber den mere tørre stil i sine vine, og derfor lader han sine vine gære indtil de har et restsukkerindhold på 0. Dette gør at vinene er mere stringente og mineralske i stilen.

RØDVIN

Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
The Reserve Bank 40.- 105.- 195.-
Cape, Sydafrika
Vinen tilbyder masser af lækker lys og saftig frugt med noter af friske jordbær og hindbær med en lettere krydret finish. Utrolig lang, flot og blød eftersmag.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Côtes-du-Ventoux 65.- 140.- 264.-
Delas Frères, AOC
Lys, purpur farve og en meget charmerende bæragtig frugt i duften. Smagen er let, med en god rund fylde og frisk behagelig eftersmag
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Don Mannarone 278.-
MGM Mondo del Vino, Italien
Umiddelbar og indbydende duft med toner af kandiseret frugt, modne bær og krydderier. Smagen er fyldig med en let sødme.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Herringbone Pinot Noir 70.- 179.- 344.-
Winegrowers of ARA ltd. Herringbone Hills, New Zealand
Meget lækker og imødekommende Pinot, hvor kirsebærtonerne dominerer i såvel duft som i smag.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Rosso San Pietro 80.- 200.- 388.-
Guerrieri-Rizzardi, IGP, Italien
Et spændende blend af Amarone-druerne, Corvina og Corvinone, samt en mindre portion Merlot. Vinens fantastiske fylde og blødhed giver associationer til de noter, som kendetegner regionens kendte Amarone- og Ripassovine. De lette krydrede og sødmefulde toner gør vinen som skabt til vildt, mørkt kød.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Max Reserva Cabernet Sauvignon 482.-
Vina Errazuriz, Chile
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kendetegnende for de allerbedste chilenske vine.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Château Bellevue Claribes Prestige 498.-
SCEA Des Domaines Fontana Bordeaux Supérieur, Frankrig
Moden og frugtig i stilen kombineret med et godt tanninbid, der klæ- der frugten. Koncentreret Merlot-frugt, som leverer masser af mørke bær, kaffe og chokolade. Skøn balance i eftersmagen.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Amarone Zironda 550.-
Qwine, Italien
Flot dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer.
Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Barolo Riva Leone 568.-
DOCG, Italien
Fyldig duft, der følges op af en harmonisk og intens smag, fyldt med nuancer af trøfler og chokolade, tilsat et strejf af violer

ROSEVIN

Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Finca Antigua Tempranillo 40.- 105.- 195.-
La Mancha, Spanien
Sødmefuld duft af modne hindbær og jordbær. I smagen, masser af røde bær, der afsluttes med en let krydret eftersmag. En meget indbydende rosé, der spænder flot og bredt.
Beatnik White Zinfandel Rosé
255.-
Boutinot Ltd, Californien
Blød, smuk frugtagtig pink vin fra Californien. Denne White Zinfandel er fyldt med noter af lækre, søde, modne jordbær
Vega Libre Rosé 42.- 115.- 215.-
Valencia, Spanien
Denne fantastiske Rosé dufter aromatisk og umiddelbar, med nuancer af jordbær, hindbær og lidt grapefrugt. Smagen er tør, frugtrig og sprød, meget appetitgivende.
Percheron Grenache 45.- 115.- 220.-
Percheron, Sydafrika
Lys og frisk rosé, pakket med frugtige noter, mindelser om vilde jordbær, grape og lette, blomsteragtige toner. Forfriskende, elegant og oplagt til frokostbordet.
Le Tre Caravelle, Demi Sec 365.-
Castelli Del Duca, IGT, Italien
En rosé spumante lavet på Sangiovese. Lækre bobler breder sig i munden og giver god fylde. Vinen er lettere blomstret i duften. Der er masser af røde bær i både duften og smagen.

DESSERTVIN

Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
Muscat de Rivesaltes 65.- 450.-
Gerard Bertrand, AOP, Sydfrankrig
Duften har indsmigrende nuancer af tørrede rosiner, appelsinmarmelade og kandiserede frugter. Smagen er sødmefyldt med en lang, vedvarende eftersmag.
Moscato d’Asti Fiocco di Vite 395.-
DOCG, Italien
Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.
Graham’s 10 Years Old Tawny
40.- 360.- 650.-
W.& J. Graham, Portvin
Mørkerød med et let brunligt skær i kanten. Duften har nuancer af tørrede figner, krydderurter og mørk chokolade. Smagen er afrundet men stadig med en lille smule tannin.

Alkoholfri vine

Glas 150 ml. ½ flaske 1 flaske
White – Alkoholfri 40.- 105.- 195.-
Miguel Torres AO, Spanien
Lys gylden farve. Duften har toner af blomster, grønne æbler og ferskner. Smagen er ren og præcis med en pæn lang eftersmag.
Natureo Rosé – Alkoholfri
40.- 105.- 195.-
Miguel Torres AO, Spanien
Dejlig og ligefrem, med masser af frugt og bær i duft og smag.
Natureo Red – Alkoholfri
40.- 105.- 195.-
Miguel Torres AO, Spanien
Kirsebærrød farve med et svagt lilla skær i kanten. Duften har toner af granatæbler, ribs og vanilje. Smagen er ren og afbalanceret med modne, integrerede tanniner og en diskret syre.

ØL

Flaskeøl 23.-
Tuborg, Carlsberg, Gammel Carlsberg, Turborg classic
Flaskeøl 25.-
Rød Tuborg
Alkoholfri øl 23.-
Tuborg super light 0.01%, Carsberg nordic 0.5%
Luksus flaske øl 28.-
Carlsberg elefant, Guld Tuborg, Havskum, Wibroe Porter
Fadøl 25 cl. 40 cl.
Classic eller alm. Tuborg 30.- 40.-
Jacobsen brown ale 35.- 48.-
Special øl
Næstved Bryghus Karrebæksminde by day 50 cl. 55.-
En let øl med en unik smagsprofil, der smager som en mellemting mellem en ale og en hvedeøl. Der er kun tilsat aromahumle, som harmonerer dejlig let med maltaromaerne. Bitterheden er meget lav, så alle kan være med.
Næstved Bryghus Karrebæksminde by night 50 cl. 55.-
Her får alle smagsløgene motion! Det er en mørkebrun øl med mange forskellige smagsnuancer. Bitterheden er moderat. Der er brugt mange slags malte. En pragtfuld mundfuld til enhver tid
Suså Åmandens bryg 50 cl. 55.-
En helt ny øl med lav alkohol og god ølsmag. En overgæret øl af typen American pale ale. Procent 3,1
Grimbergen Blonde 33 cl.  45.-
Smagen er humle og blomster, der hurtigt afløses af den udpræge- de citrusagtige syrlighed, der fortsætter og dominerer eftersmagen og humlesmagen. 6.7%
Grimbergen Double
33 cl. 45.-
Klar, kobberfarvet belgisk klosterale, ekstremt krydret og med frugtagtig duft. Kort skum. Elegant syrlighed i smagen, der domineres af nød, banan og sydfrugt. 6.5%
Newcastle Brown Ale
33 cl. 40.-
Newcastle Brown Ale er en gyldenbrun ale med en fyldig smag. Den er forfriskende og smagen afsluttes med en let sødme, som giver en sublim blød smagsoplevelse. En mørk øl ulig alle andre: Letdrikkelig og med karakter uden sidestykke. 4.7%
Edelweiss 33 cl. 35.-
Øllens duft er præget af blomst, hvede, krydderi, gær og parfume- ret blomster. Smagen har sødme og noter af krydderier, parfumeret blomster, hvede og finalen har et udmærket krydderi/gær bid. 5.0%
Shandy 33 cl. 35.-
Kombi nationen af 50 procent øl og 50 procent grapefrugtlemonade skal gøre den nye drik mindre bitter end øl og mindre sød end cider. 2.3%
Tempt Cider Cider med alkohol – spørg på udvalget!  48.-

Juleøl på Kanalkroen

Næstved bryghus julebryg 60,-
Øllet er velbalanceret med masser af chokolade og mørke karameltoner samt et strejf af stjerneanis og orange. Øllen er mørkebrun og medium bitter, 0,5 liter og 6 pct.
Grimbergen Brassin de Noêl 90,-
Mørk ale med en klar kobberbrun farve, blød med sød lakrids i eftersmagen, dufter af vanilje, kandiserede æbler, karamel og malt, 0,75 liter og 9 pct.
Jacobsen, Golden naked christmas ale 40,-
Rødbrun dobbeltgæret ale med en fyldig maltsødme, rund efterbitterhed i perfekt balance. Duft af appelsin, kanel, lakrids og stenfrugt. 0,33 liter og 7,5 pct.
Carlsberg 47 32,-
Smagen er rund og sødmefuld. Ristede karameldufte blandet med det kraftige bid i eftersmagen, ligesom den mørke farve står fint til årstiden. 0,33 liter og 7pct.
Tuborg Julebryg 32,-
Flot varm og mørk farve, en fyldig, sødmefuld og god krop med behagelig bitterhed og anelser af afghansk lakrids. 0,33 liter og 5,6pct.
Fadøl 25 cl. 40 cl.
Julebryg på fad 35,- 48,-

SPIRITUS

Portvin Grahams Tawny 10 års

40.-

Snaps (1/1 fl. 650.-)
25.-
Krone, Linie Akvavit, Export, O.P. Anderson, Brøndum, Rød Aalborg
Bitter / shots / alm. spiritus
 25.-
Likør Baileys, Grand Marnier, Cointreau, Drambui
Cognac Daniel Bouju VSOP
35.-
Portvin Grahams Tawny 10 års
40.-
Rom – Ron Blackbeard 40%
40.-
Rom – St. Lucia 1931, 4th. Edition 43%
40.-
Gin – Old Grifu Gin matured 42%
40.-

KAFFE

Almindelig Kaffe 20.-
Cappuccino eller Cafe Lattè
26.-
Espresso 26.-
Varm cacao med flødeskum
26.-
Is kaffe
40.-
Is kaffe med Bailey’s
60.-
Irsk kaffe med Tullamore Dew Whisky
48.-
 Whisky, kandis, kaffe og flødeskum
Dobbelt irsk kaffe med Tullamore…
60.-
Whisky, kandis, kaffe og flødeskum
Fransk kaffe
60.-
Cointreau, Kahlua, kaffe og flødeskum
Dagens kage – spørg betjeningen!
35.-

DIV. DRIKKEVARER

Økologisk saft
27.-
Hyldeblomst, havtorn, gingerbeer
Juice og cacao
25.-
Rynkeby æblemost, Solita appelsin, Cocio Cacao
Isthe Peach 50 cl.
30.-
Lille sodavand 25 cl.
22.-
Coca cola, Coca Cola Zero, Sport, Fanta, Lemon, Tonic, Kurvand m/u citrus
Stor sodavand 50 cl. 38.-
Coca cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Lemon, Kurvand m/citrus
Kildevand
20.-
Isvand pr. person ad libitum
10.-

LOKALE VINE

Hvidvin: 500ml
Lokal æblevin “Chardonnay” 2014
230.-
Fra Vesterhavegaard af håndplukkede æbler lagret på egetræsfade
Rødvin:
Lokal rødvin 450.-
Blodrød vin med duft af rosin, sveske, brun farin, meget frugtagtig med toner af nelliker. Vinen er tør med afdæmpet sødme
Dessertvin:
Lokal Malus is-vin (glas 45,-) 425.-
Af håndplukkede æbler lagret på egetræsfade.

ALLERGENER

Allergy list / Allergie Liste

Allergener der forefindes i menukortet på Restaurant Kanalkroen
Spørg gerne betjeningen ved tvivl, hvis vi ikke ved det finder vi ud af det.

Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt m.m.
Krebsdyr, dvs. rejer, hummere, jomfruhummere, krebs og krabber
Bløddyr, dvs. muslinger, østers, blæksprutter og snegle
Æg
Fisk
Jordnødder
Soja
Mælk, herunder laktose
Nødder, dvs. mandel, hasselnød, valnød, cashewnød (akajon), pekannød , paranød, pistacienød og queenslandnød
Lupin
Selleri
Sennep
Sesamfrø
Svovldioxid og sulfitter, hvis der er over 10 mg pr. kg fødevare eller 10 mg pr. liter drikkevare.