Aftenmenu



Foretter

Starters / Vorspeisen

Rejecocktail med salat, håndpillet rejer, grønne asparges og rød dressing. 

Shrimp cocktail with salat, asparagus and homemade red dressing

“Garnelen-Cocktail” mit salat, spargel, hausgemachten rot dressing

 

Allergener: # 1, 2, 7, 8

99,-

Koldrøget laks fra egen røgeovn, ledsaget af creme på agurke, basilikum samt sprødt.

Cold smoked salmon from our own smokeoven with a cucumber creme, basil and crunch

Kalt geräucherter Lachs aus dem eigenen Rauchofen mit Gurkencreme, Basilikum und ”knusprig”

 

Allergener: # 1, 2, 8

105,-,

2 Tarteletter med høns og grønne asparges.

Tartelets with chicken and asparagus in creamsauce

Tôrtchen mit cremigen Huhn und Spargel

 

Allergener: # 1, 8

85,-

Hovedretter

Main courses / Hauptgerichte

Wienerschnitzel lavet på kalv med pommes sauté, ærter, skysauce og dreng.

Wienerschnitzel, made of calf, served with peas, fried potatoes and sauce

Wienerschnitzel von Kalb mit Erbsen, Pommes Sautè und sauce

 

Allergener: #1, 4, 5

210,-

Stjerneskud med frisk paneret fiskefilet, dampet hvid fisk, håndpillet rejer, grønne asparges og hjemmelavet rød dressing.

”Shooting star” with fried fillet of fish, steamed white fish, shrimps, asparagus, and homemade dressing

“Sternschnuppe” paniertem Fischfilet, gedämpftem Weißfisch, Garnelen, Spargel und hausgemachtem Dressing

 

Allergener: # 1, 2, 4, 5, 7, 8

175,-,

Hjemmelavet biksemad lavet på oksekød med spejlæg og hjemmesyltet rødbeder.

Tilkøb: Bearnaise sauce 15kr.

Danish pytt i panna made of beef with fried eggs and home-pickled beets
Extra: Béarnaise sauce 15kr

Hausgemachtes Essen mit Bratkartoffeln auf Roastbeef mit Spiegeleiern und selbst eingelegten Rüben
Auf wunsch: Sauce Béarnaise 15kr


Allergener: #8

149,-

Bøf bearnaise lavet på oksemørbrad, serveret med dagens garni.

Steak bearnaise made on beef tenderloin, served with today’s garnish

Steak Bearnaise aus Rinderfilet, serviert mit der heutigen Beilage

 

Allergener: #  

235,-

Burger med cheddarost og bacon fra egen røgeovn i smørbagt brioche bolle med salat, tomat,syltede rødløg.
Serveres med pommes frites og kold bearnaisecreme.

Burger with cheddar cheese and bacon from own smoke oven in brioche bun with lettuce, tomato, pickled red onion
Served with french fries and cold béarnaise cream

Burger mit Cheddar und Speck aus dem eigenen Räucherofen in Brioche-Brötchen mit Salat, Tomate, eingelegten roten Zwiebeln
Serviert mit Pommes Frites und kalter Béarnaise-Creme

 

Allergener: #1, 4, 7, 8, 11, 12

165,-

Dagens fisk spørg tjeneren

Fish of the day – ask the waiter

Fisch des Tages – fragen Sie Ihren Kellner

 

Allergener: #

201,-

Vegetar ret spørg tjeneren.

Vegetarian dish of the day – ask the waiter

Vegetarier Essen des Tages – fragen Sie Ihren Kellner

 

Allergener: #

175,-

Desserter

Dessert / Dessert

Gammeldags æblekage med skum.

Old-fashioned apple pie with whipped cream

Altmodischer Apfelkuchen mit Schlagsahne

 

Allergener: # 1, 4, 8, 9

75,-

Banana split med chokoladesauce.

Banana split with chocolate sauce

Bananensplit mit Schokoladensauce

 

Allergener: # 1, 4, 8, 9

75,-

Belgisk vaffel med is og chokoladesauce.

Waffle with vanilla ice cream and chocolate sauce

Waffle mit Vanille-eis und Schokosauce

 

Allergener: # 1, 4, 8, 9

75,-

Børneretter

Kids menu / Kinder menu

Bøf bearnaise af oksemørbrad med fritter.

Steak bearnaise made on beef tenderloin with fries

Steak Bearnaise aus Rinderfilet mit pommes

 

Allergener: #4, 8

140,-

Hamburger med pommes frites og remoulade.

Hamburger with french fries and remoulade

Hamburger mit Pommes und Remoulade

 

Allergener: # 1, 4, 8, 12

79,-

Fiskefilet med pommes frites og remoulade.

Fiskefilet med pommes frites og remoulade

Gebratener Schollenfilet mit Pommes und Remoulade

 

Allergener: # 1, 4, 5, 12

79,-

Allergener

Allergy list / Allergie Liste

Allergener der forefindes på
Restaurant Kanalkroen

Spørg gerne betjeningen ved tvivl.

Glutenholdige kornprodukter, dvs. Hvede, rug, byg, havre, spelt m.m. #1
Krebsdyr, dvs. rejer, hummere, jomfruhummere, krebs og krabber #2
Bløddyr, dvs. muslinger, østers, blæksprutter og snegle #3
Æg #4
Fisk #5
Jordnødder #6
Soja #7
Mælk, herunder laktose #8
Nødder, dvs. mandel, hasselnød, valnød, Cashewnød (akajon), pekannød, paranød, pistacienød og queenslandnød #9
Lupin #10
Selleri #11
Sennep #12
Sesamfrø #13
Svovldioxid og sulfitter #14